Oukup – Sauna Batak

Oukup adalah sauna atau mandi uap atau mandi rempah ala Batak. Oukup merupakan  salah satu jenis terapi air (hydro-therapy) . Oukup biasa dilakukan masyarakat Batak Toba dan Karo. Uap itu dari air yang dipanaskan sehingga menguap dan dipompakan ke ruangan tertutup sehingga menciptakan panas basah. Tujuan Oukup adalah selain membersihkan tubuh, Oukup juga berguna untuk melancarkan peredaran darah serta menghilangkan lemak dan bau badan. Pada wanita, Oukup biasanya dilakukan untuk membersihkan tubuh pasca melahirkan.

Dalam kondisi duduk, tubuh dibungkus dengan kain. Di bawah kursi terdapat panci mendidih berisi rempah-rempah. Uap panas pun mengepul, membawa saripati rempah ke seluruh permukaan tubuh.

Penelitian yang dilakukan oleh Kihara, et.al (2004) membuktikan bahwa mandi uap (sauna) dapat menurunkan aritmia jantung pada pasien gagal jantung kronik. Raisanen (2010) mengungkapkan ada enam keuntungan dari mandi uap yaitu:

  • Mengurangi stres
  • Mendetoksifikasi
  • Membuat tidur nyenyak
  • Merelaksasikan otot dan meredakan sakit dan nyeri di otot dan sendi,
  • Meningkatkan kerja jantung,
  • Melawan penyakit dan meredakan kesesakan.

 

Keanekaragaman Tumbuhan yang dipergunakan sebagai Ramuan Oukup

Ramuan oukup terbuat dari rebusan berbagai tumbuhan. Menurut, Nasution (2009) terdapat 69 jenis tumbuhan yang dipergunakan sebagai ramuan oukup.

Tumbuh-tumbuhan ini mengandung minyak atsiri. Minyak atsiri atau yang disebut juga dengan essential oils, etherial oils, atau volatile oils adalah komoditi ekstrak alami dari jenis tumbuhan yang berasal dari daun, bunga, kayu, biji-bijian bahkan putik bunga (Gunawan, 2009). Kegunaan minyak atsiri sangat banyak, tergantung dari jenis tumbuhan yang diambil hasil sulingannya. Minyak atsiri digunakan sebagai bahan baku dalam perisa maupun pewangi (flavour and fragrance ingredients). Industri kosmetik dan parfum menggunakan minyak atsiri kadang sebagai bahan pewangi pembuatan sabun, pasta gigi, samphoo, lotion dan parfum. Industri makanan menggunakan minyak atsiri setelah mengalami pengolahan sebagai perisa atau menambah cita rasa. Industri farmasi menggunakannya sebagai obat anti nyeri, anti infeksi, pembunuh bakteri. Fungsi minyak atsiri sebagai fragrance juga digunakan untuk menutupi bau tak sedap bahan-bahan lain seperti obat pembasmi serangga yang diperlukan oleh industri bahan pengawet dan bahan insektisida.

 

oukup

Tumbuh-tumbuhan ini ketika direbus akan mengeluarkan aroma atau bau yang disebut dengan aromaterapi. Aromaterapi dapat mengurangi stres, menenangkan pikiran dan membangkitkan semangat, gairah dan dipercaya dapat membersihkan racun dalam tubuh (Ulla, 2009).

 

Tabel 1. Keanekaragaman tumbuhan yang dipergunakan sebagai ramuan oukup

 

No Nama Jenis Bagian Tumbuhan yang Digunakan Ketersedian di Alam
Nama Lokal Nama Ilmiah
1 Daun Paris Justicia sp. Daun Banyak
2 Rengas Gluta renghas L. Daun Kurang
3 Seledri Apium graveolens L Daun Banyak
4 Pegagan Centella asiatica (L.) Urban Daun Banyak
5 Nira Arenga pinnata Merr. Akar Kurang
6 Pinang Areca catechu L. Akar Banyak
7 Rotan Calamus sp.1 Akar Kurang
8 Rotan Rambung Calamus sp.2 Akar Kurang
9 Rotan Runtih Calamus sp. 3 Akar Kurang
10 Rumbia Metroxylon Akar Kurang
11 Kentang Calamus sp.4 Daun Kurang
12 Enau Arenga pinnata Merr. Buah Kurang
13 Sundur Langit Emilia sonchifolia (L.) DC Daun Kurang
14 Nenas Ananas comosus (L.) Merr. Buah Kurang
15 Salinsayo Gaultheria leucocarpa Blume Daun Kurang
16 Kemiri Aleurites moluccana Willd Biji Banyak
17 Sapot-sapot Desmodium dasylobum Miq. Daun Kurang
18 Bambu Bambusa vulgaris Schrad. Akar Banyak
19 Rumput Parang Tegoh Eleusine indica(L.) Gaertn Seluruh bagian Kurang
20 Sere wangi Andropogon citratus DC. Batang Banyak
21 Asam glugur Garcinia atroviridis Griff Daun Banyak
22 Bunga lawang Illicium verum Hook Bunga Kurang
23 Jitan hitam/ torbangun Coleus amboinicus Lour Daun Banyak
24 Nilam Pogostemon cablin (Blaanco) Bth. Daun Banyak
25 Kemangi Ocimum basilicum L. Daun Kurang
26 Pirawas Cinnamomum porrectum (Roxb.) Kosterm Daun Banyak
27 Kulit manis Cinnamomum burmanii Blume Daun Banyak
28 Bawang putih Allium cepa L. Umbi Banyak
29 Bawang merah Allium sativum L. Umbi Banyak
30 Gundera Allium schoenoprasum L. Daun Kurang
31 Benalu kopi/ suridan kopi Serurulla ferugia (Jack) Danser Daun Banyak
32 Senduduk/senggani Melastoma sp. L. Daun Banyak
33 Pala Myristica fragrans Houtt Bunga Banyak
34 Cengkeh Syzygium aromaticum L. Merr. Daun Banyak
35 Kayu putih Eucalyptus alba Reinw Daun Banyak
36 Pandan wangi Pandannus amaryllifolius Roxb. Daun Banyak
37 Lada Piper nigrum L. Biji Banyak
38 Sirih liar Piper caducibracteum Daun Banyak
39 Ciak-ciak Polygonium chinense L. Daun Kurang
40 Jeruk hantu Citrus sp. 1 Buah Kurang
41 Jeruk kayu Citrus sp.2 Buah Kurang
42 Jeruk kejaren Citrus sp. 3 Buah Kurang
43 Jeruk kelele Citrus sp. 4 Buah Kurang
44 Jeruk kersik Citrus sp. 5 Buah Kurang
45 Jeruk kuku harimau Citrus medica “Sarcodactylis” Buah Kurang
46 Jeruk malem Citrus sp. 6 Buah Kurang
47 Jeruk mungkur purut Citrus Hystrix DC. Buah Banyak
48 Jeruknipis Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle Buah Kurang
49 Jeruk pagar/ gawang Citrus medica L. Buah Banyak
50 Jeruk puraga Citrus nobilis Lour. Buah Banyak
51 Daun besan Eurycoma longifolia Jack Buah Kurang
52 daun ikan-ikan Maoutia asperra Wedd Daun Kurang
53 Jelatang Laportea decumana Wedd Seluruh bagian Banyak
54 Salagundi Vitex trifolia L. Daun
55 Bungle Zingiber purpureum Roxb. Rimpang Banyak
56 Cekala Nicolaia speciosa (blume) Horan. Batang Banyak
57 Jahe Zingiber officinale Roscoe. Rimpang Banyak
58 Jahe merah Zingiber officinale var. Rabrum Theilade Rimpang Bnyak
59 Jahe prancis Zingiber sp. Rimpang Banyak
60 Kencur Kaempferia galanga L. Rimpang Banyak
61 Kuning gajah/kunyit Curcuma domestica Val. Rimpang Banyak
62 Laja Alpinia sp. Rimpang Banyak
63 Lempuyang Zingiber Americans Blume Rimpang Banyak
64 Lengkuas Alpina galanga (L.) Willd Rimpang Banyak
65 Temu giring Curcuma heyneana Val. & Zyp. Rimpang Kurang
66 Temu ireng Curcuma  aeroginosa Roxb. Rimpang Kurang
67 Temu kunci Bosenbergia paandurata Roxb. Rimpang Banyak
68 Temu mangga Curcuma mangga Val. & Zyp Rimpang Banyak
69 Temulawak Curcuma xanthorhiza Roxb. Rimpang Banyak

 

 

Sumber :

Daeli, Waslifour Glorya; http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/27936/4/Chapter%20II.pdf

 

sipeop na godang ndang marlobi-lobi, si peop na otik ndang hurangan.

BATAKPEDIA

on

Tinggalkan Pesan