• Beranda
  • Berita
  • Umum
  • Musik & Lagu
    • Daftar Lagu Buku Ende
    • Daftar Lagu Buku Nyanyian
  • Pariwisata
  • Etnis Batak
    • Angkola Sipirok Mandailing
    • Karo
    • Pakpak Dairi
    • Simalungun
    • Toba
  • Sejarah
  • Humor
  • Download Area
  • Donasi
BatakPedia
  • Beranda
  • Berita
  • Umum
  • Musik & Lagu
    • Daftar Lagu Buku Ende
    • Daftar Lagu Buku Nyanyian
  • Pariwisata
  • Etnis Batak
    • Angkola Sipirok Mandailing
    • Karo
    • Pakpak Dairi
    • Simalungun
    • Toba
  • Sejarah
  • Humor
  • Download Area
  • Donasi
No Result
View All Result
  • Beranda
  • Berita
  • Umum
  • Musik & Lagu
    • Daftar Lagu Buku Ende
    • Daftar Lagu Buku Nyanyian
  • Pariwisata
  • Etnis Batak
    • Angkola Sipirok Mandailing
    • Karo
    • Pakpak Dairi
    • Simalungun
    • Toba
  • Sejarah
  • Humor
  • Download Area
  • Donasi
No Result
View All Result
BatakPedia
No Result
View All Result
Home Umum

6 Makanan Khas Melayu Deli yang Patut Dicoba Saat ke Medan

Batak by Batak
6 November 2019
in Umum
0
6 Makanan Khas Melayu Deli yang Patut Dicoba Saat ke Medan
Share on FacebookShare on TwitterShare on WhatsAppShare on Line

Batakpedia.org– Medan, Sumatera Utara memang identik dengan budaya Bataknya yang khas. Tapi tidak bisa dipungkiri dahulu Medan adalah pusat kerajaan Melayu Deli, terbukti dengan berdirinya Istana Maimun Dan Mesjid Raya Medan yang merupakan peninggalan kesultanan Melayu Deli.

Kota Medan memang didiami masyarakat yang multi etnik. Jadi tidak mengherankan kalau kota ini memiliki kekayaan kuliner yang beragam, salah satunya kuliner Melayu Deli. Berikut kuliner Melayu Deli yang enak dan khas, patut sekali di coba saat mampir ke Kota Medan.

1. Kue Rasidah

6 Makanan Khas Melayu Deli yang Patut Dicoba Saat ke Medan

Konon katanya kue rasidah yang bertekstur lembut ini merupakan hidangan untuk kalangan bangsawan pada zaman dahulu. Kue yang merupakan campuran rempah seperti cengkeh, daun pandan dan kayu manis ini biasanya dihidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya, unik ya.

2. Anyang

6 Makanan Khas Melayu Deli yang Patut Dicoba Saat ke Medan

Anyang ini sekilas mirip dengan urap sayuran. Tetapi sebenarnya memiliki perbedaan pada rempahnya, jika urap cenderung manis pedas. Namun anyang ini cenderung terasa asin dan pedas. Selain itu anyang hanya menggunakan sayuran pakis.

3. Roti Jala

6 Makanan Khas Melayu Deli yang Patut Dicoba Saat ke Medan

Roti Jala ini adalah menu yang tidak pernah ketinggalan pada acara-acara orang Melayu Deli. Roti jala ini sering dipasangkan dengan kuah kari kambing melayu. Sudah bisa dibayangkan betapa gurihnya makanan satu ini.

4. Halua

6 Makanan Khas Melayu Deli yang Patut Dicoba Saat ke Medan

Halua atau manisan buah dan sayur. Halua merupakan makanan kebanggaan orang Melayu Deli. Buah-buah asam, pedas, kecut, pedas dan pahit lah yang menjadi bahan untuk manisan. Seperti cabai, asam gelugur, betik dan terung.

5. Pajri Nanas

Nanas dimasak dengan kuah kari, sekilas pajri nanas terlihat seperti itu. Rasa gurih, asam dan manis bercampur dalam satu gigitan. Nah, nah kalau biasanya nanas di makan sebagai buah segar atau di jadikan acar sebagai pelengkap makanan, kali ini nanas berperan sebagai lauk, alias dimakan dengan nasi. Penasaran bukan?

6. Bubur pedas

6 Makanan Khas Melayu Deli yang Patut Dicoba Saat ke Medan

Meskipun rasa bubur ini tidak terasa pedas namun dikatakan pedas karena ragam bumbu dan rempah yang terkandung dalam bubur pedas ini konon katanya di masa lalu terdapat 100 ragam bumbu dan rempah. Bubur pedas ini juga biasanya disajikan dengan anyang. Kebayang nggak betapa gurih rasa bubur pedas ini. (idntimes)

Join BatakPedia.org Telegram Group
Previous Post

Uniknya 5 Makanan Khas Suku Mandailing di Sumatera Utara Ini

Next Post

10 Destinasi Pariwisata Prioritas, Siap dipasok Listrik oleh PLN salah satunya Danau Toba

Next Post
10 Destinasi Pariwisata Prioritas, Siap dipasok Listrik oleh PLN salah satunya Danau Toba

10 Destinasi Pariwisata Prioritas, Siap dipasok Listrik oleh PLN salah satunya Danau Toba

Please login to join discussion

Dukung Pengembangan BatakPedia

Detail Informasi Donasi

atau donasi langsung dari paypal :

Menjadi Penulis

Ingin berkontribusi menjadi penulis di BatakPedia?
Silahkan segera Daftar atau Login

Ikatlah ilmu pengetahuan dan bagikan dengan cara menuliskannya

Ensiklopedia Budaya Batak

Batakpedia menyajikan berita, budaya, musik, pariwisata, politik, ekonomi, tokoh,dan ragam lainnya yang bersumber dari berbagai situs dan narasumber resmi

Menjadi Penulis

batakpedia.org membuka kesempatan kepada siapapun dengan latar belakang apapun untuk bergabung menjadi kontributor.

Bagi yang ingin bergabung menulis, kirimkan contoh artikelnya ke email bonpascamp@gmail.com

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan kunjungi halaman berikut ini.

Telusuri Berdasarkan Kategori

  • Angkola Sipirok Mandailing
  • Berita
  • Budaya
  • Buku Ende
  • Buku Nyanyian
  • Humor
  • Karo
  • Musik & Lagu
  • Opini
  • Pakpak Dairi
  • Pariwisata
  • Pengembangan
  • Sejarah
  • Simalungun
  • Toba
  • Tokoh
  • Umum
  • Situs Ofisial
  • Kamus
  • Pedoman Media Siber
  • Menjadi Penulis
  • Tentang
  • Donasi
  • Advertising
  • Hubungi Kami

Ensiklopedia Budaya Batak. ©2009 Sunardo Panjaitan . All rights reserved Official site | Wiki | Forum | Sourceforge | Twitter| Facebook

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Berita
  • Umum
  • Musik & Lagu
    • Daftar Lagu Buku Ende
    • Daftar Lagu Buku Nyanyian
  • Pariwisata
  • Etnis Batak
    • Angkola Sipirok Mandailing
    • Karo
    • Pakpak Dairi
    • Simalungun
    • Toba
  • Sejarah
  • Humor
  • Download Area
  • Donasi

Ensiklopedia Budaya Batak. ©2009 Sunardo Panjaitan . All rights reserved Official site | Wiki | Forum | Sourceforge | Twitter| Facebook

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In