• Beranda
  • Berita
  • Umum
  • Musik & Lagu
    • Daftar Lagu Buku Ende
    • Daftar Lagu Buku Nyanyian
  • Pariwisata
  • Etnis Batak
    • Angkola Sipirok Mandailing
    • Karo
    • Pakpak Dairi
    • Simalungun
    • Toba
  • Sejarah
  • Humor
  • Download Area
  • Donasi
BatakPedia
  • Beranda
  • Berita
  • Umum
  • Musik & Lagu
    • Daftar Lagu Buku Ende
    • Daftar Lagu Buku Nyanyian
  • Pariwisata
  • Etnis Batak
    • Angkola Sipirok Mandailing
    • Karo
    • Pakpak Dairi
    • Simalungun
    • Toba
  • Sejarah
  • Humor
  • Download Area
  • Donasi
No Result
View All Result
  • Beranda
  • Berita
  • Umum
  • Musik & Lagu
    • Daftar Lagu Buku Ende
    • Daftar Lagu Buku Nyanyian
  • Pariwisata
  • Etnis Batak
    • Angkola Sipirok Mandailing
    • Karo
    • Pakpak Dairi
    • Simalungun
    • Toba
  • Sejarah
  • Humor
  • Download Area
  • Donasi
No Result
View All Result
BatakPedia
No Result
View All Result
Home Umum

9 Jenis Alkohol Khas Indonesia dengan Kearifan Lokal, Pernah Coba?

BatakbyBatak
30 Oktober 2019
inUmum
0 0
0
9 Jenis Alkohol Khas Indonesia dengan Kearifan Lokal, Pernah Coba?
Share on FacebookShare on TwitterShare on WhatsAppShare on Line

BatakPedia.org- Pada suatu masa, minuman-minuman alkohol tradisional pernah tersebar merata di Indonesia. Menariknya, minuman alkohol menjadi bagian dari budaya untuk menyambut tamu atau perayaan tertentu.

Minuman ini terbuat dari hasil fermentasi beragam bahan-bahan, seperti buah, beras, nira, dan lain-lain. Yuk, cari tahu ada apa aja sih minuman alkohol dengan kearifan lokal asli Indonesia!

1. Moke, minuman dari siwalan dan enau ini jadi simbol pergaulan di Flores, NTT. Bahannya diambil langsung dari tandan dan dibiarkan berhari-hari

 

9 Jenis Alkohol Khas Indonesia dengan Kearifan Lokal, Pernah Coba?

2. Tuak dibuat dari fermentasi nira, beras, dan buah. Ada dua jenis tuak, yaitu tuak beras dan nira.Tuak berasal dari Sumatera Utara

 

9 Jenis Alkohol Khas Indonesia dengan Kearifan Lokal, Pernah Coba?

3. Arak khas Bali terbuat dari nira dan beras. Biasanya dicampur beras merah dan ragi lokal untuk proses fermentasinya

 

9 Jenis Alkohol Khas Indonesia dengan Kearifan Lokal, Pernah Coba?

4. Ballo dari Sulawesi Selatan ini biasanya disajikan di dalam cangkir bambu. Dibuat dari getah pohon lontar, rasanya cukup manis

 

9 Jenis Alkohol Khas Indonesia dengan Kearifan Lokal, Pernah Coba?

5. Swansrai mengandung alkohol yang cukup tinggi yakni sekitar 30 persen. Minuman beralkohol dari Papua ini disajikan untuk menyambut tamu

 

9 Jenis Alkohol Khas Indonesia dengan Kearifan Lokal, Pernah Coba?

6. Minahasa juga punya minuman alkohol tradisional yang khas, yakni Cap Tikus, terbuat dari fermentasi air nira dari aren

 

9 Jenis Alkohol Khas Indonesia dengan Kearifan Lokal, Pernah Coba?

7. Lapen terkenal di Yogyakarta, meski tak berasal dari tempat tersebut. Cairan alkohol dan air jadi bahan utamanya

9 Jenis Alkohol Khas Indonesia dengan Kearifan Lokal, Pernah Coba?

8. Ciu merupakan minuman hasil fermentasi ketela pohon. Kamu bisa menemukan minuman ini di Jawa Tengah, seperti Banyumas dan Sumpiuh

 

9 Jenis Alkohol Khas Indonesia dengan Kearifan Lokal, Pernah Coba?

9. Kandungan alkohol cukrik, arak khas Jawa, ini sangat tinggi. Cukrik sangat berbahaya untuk dikonsumsi, karena dicampur minyak spirtus

9 Jenis Alkohol Khas Indonesia dengan Kearifan Lokal, Pernah Coba?

Itulah beberapa minuman beralkohol dengan kearifan lokal. Masing-masing punya efek negatif untuk kesehatan tubuh. Daripada mengonsumsi alkohol, sebaiknya lebih banyak minum air mineral ya.(idntimes)

Previous Post

Peringati Hari Sumpah Pemuda, GMKI Pematangsiantar-Simalungun Gelar Panggung Rakyat

Next Post

The Kaldera Danau Toba Tempat Motocamp Bikers Jalin Persaudaraan

Next Post
The Kaldera Danau Toba Tempat Motocamp Bikers Jalin Persaudaraan

The Kaldera Danau Toba Tempat Motocamp Bikers Jalin Persaudaraan

Please login to join discussion

Dukung Pengembangan BatakPedia

Detail Informasi Donasi

atau donasi langsung dari paypal :

Menjadi Penulis

Ingin berkontribusi menjadi penulis di BatakPedia?
Silahkan segera Daftar atau Login

Ikatlah ilmu pengetahuan dan bagikan dengan cara menuliskannya

Ensiklopedia Budaya Batak

Batakpedia menyajikan berita, budaya, musik, pariwisata, politik, ekonomi, tokoh,dan ragam lainnya yang bersumber dari berbagai situs dan narasumber resmi

Menjadi Penulis

batakpedia.org membuka kesempatan kepada siapapun dengan latar belakang apapun untuk bergabung menjadi kontributor.

Bagi yang ingin bergabung menulis, kirimkan contoh artikelnya ke email bonpascamp@gmail.com

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan kunjungi halaman berikut ini.

Telusuri Berdasarkan Kategori

  • Angkola Sipirok Mandailing
  • Berita
  • Budaya
  • Buku Ende
  • Buku Nyanyian
  • Humor
  • Karo
  • Musik & Lagu
  • Opini
  • Pakpak Dairi
  • Pariwisata
  • Pengembangan
  • Sejarah
  • Simalungun
  • Toba
  • Tokoh
  • Umum
  • Situs Ofisial
  • Kamus
  • Pedoman Media Siber
  • Menjadi Penulis
  • Tentang
  • Donasi
  • Advertising
  • Hubungi Kami

Ensiklopedia Budaya Batak. ©2009 Sunardo Panjaitan . All rights reserved Official site | Wiki | Forum | Sourceforge | Twitter| Facebook

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Berita
  • Umum
  • Musik & Lagu
    • Daftar Lagu Buku Ende
    • Daftar Lagu Buku Nyanyian
  • Pariwisata
  • Etnis Batak
    • Angkola Sipirok Mandailing
    • Karo
    • Pakpak Dairi
    • Simalungun
    • Toba
  • Sejarah
  • Humor
  • Download Area
  • Donasi

Ensiklopedia Budaya Batak. ©2009 Sunardo Panjaitan . All rights reserved Official site | Wiki | Forum | Sourceforge | Twitter| Facebook

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In