Batakpedia.org-Resep Mie Goreng Batak.
Bahan-bahan
1/2 bungkus mie lidi
Bawang merah
Bawang putih
Jahe
Kemiri
Udang ebi
Cabe
Daun seledri
Kecap
Merica
Langkah – Langkah Membuat Mie Goreng
Rebus mie hingga matang, tiriskan
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, merica, jahe dan ebi
Tumis bumbu halus hingga matang
Masukkan mie yg sudah d rebus, masukkan kecap, dan daun sup yg sudah di potong-potong
Tes rasa, jika sudah pas mie siap di sajikan. (hitabatak)
